老闆～我要10碗飯🤣🤣

蒼蠅頭：
材料:
瘦豬絞肉 250...

老闆～我要10碗飯🤣🤣

蒼蠅頭：
材料:
瘦豬絞肉 250g
蒜 3瓣
辣椒1跟
韭菜花 1包
豆鼓 適量
調味料:
米酒 少許
醬油1大匙
椰糖 1茶匙(可省略)
作法:
1.蒜頭切碎，辣椒切片，韭菜花切小小段備用。
2.熱油鍋蒜炒香，加入豆鼓拌炒，再加入絞肉炒散，倒入少許米酒增加香氣炒均勻。
3.接著加入韭菜花、辣椒，絞肉全熟後倒入醬油1大匙，起鍋前加1茶匙糖，完成。
（以上食譜參考聖凱師）

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